Composée hawaïenne
Type : Entrée
Calories : 65
Nbre personnes : 2
Difficulté :
Temps total : 10 min
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients :
Pour la salade:
+ 300 g de laitue
+ 1 petite tranche d'ananas frais
+ 100 g de coeurs de palmier en conserve au naturel
+ Cerfeuil ciselé
Pour la sauce :
+ 1/2 yaourt nature 0% de M.G.
+ 1/2 citron
+ Zeste râpé
+ Sel et poivre
Ustensiles :
+ 1 saladier
1- Triez, lavez les feuilles de salade. Pelez un ananas,
en prélever une tranche et la couper en petits dés.
2- Dans un saladier, disposez les feuilles de laitue,
ajoutez les coeurs de palmier coupés en deux
et taillés dans le sens de la longueur.
3- Nappez avec la sauce au yaourt.
Saupoudrez de cerfeuil ciselé. Décorez avec les dés d'ananas.
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Lun 31 Déc - 5:14